自由が丘 cheese亭

■乾杯のシャンパーニュ付き　(シャンパーニュ無しで13500円)

■アミューズ　

　・トリュフと数種のキノコのポタージュ

■前菜盛りあわせ

・お野菜のマリネを3,4種類

・ポテトサラダ山葵風味

・フランス産白カビ　ブリードモー

・スイス産セミハード　テットドモワンヌ

・パテドカンパーニュ

■冷前菜

　・北海道産帆立のカルパッチョ　カリフラワーのムース キャビア添え　苺のソース

■魚料理

　・太刀魚のパン粉焼き　ソースピストー

■スープ

　・フォワグラのフランとフランスバルバリー種の鴨のコンソメ

■肉料理

　・北海道エゾ鹿のローストゴルゴンゾーラソース

■パスタ　

　・ローマ風カルボナーラ　トリュフのせ

■デザート

　・3種のチーズを使ったレアチーズケーキ